南宁最好吃的10种美食，你吃过几种？

1.柠檬鸭

南宁小吃

这是武鸣县的特色菜。方法是将宰杀后洗净的鸭子切成小块，在锅中翻炒至半熟，然后加入切碎的酸辣椒，酸芥末，酸姜，酸柠檬，酸梅，姜和蒜，然后小火煮一起。直至煮熟约80％，再加入黑豆酱腌制，炒熟后淋上香油，然后下香。它的味道酸辣，美味，开胃。

2.烤鱼

 南宁小吃

南宁 小吃_南宁小吃_南宁小吃有哪些

南宁的大街小巷到处都有卖烤鱼的商店。烤鱼的肉质柔软嫩，但皮非常脆，色泽金黄，味道鲜美。酥脆的豆芽，清爽的酸菜，炸酥脆的大豆，生姜，小葱都含有丰富的成分，却没有掩盖鱼本身的鲜味。在夏日的夜晚，我和朋友和女儿约好，点了一盘烤鱼，再搭配冰镇啤酒，真是太爽了！

3.白切鸭

南宁小吃

这是最常见的鸭子菜。肉质柔嫩，滑腻，无羊肉味。在南宁，除了海鲜，白切鸡和白切鹅之外，传统的著名美食白切鸭也以其``香''而闻名。在新年期间，一家人必须做一盘切好的白鸭。

4.猪肚和鸡肉

南宁小吃_南宁小吃有哪些_南宁 小吃

南宁小吃

也称为五花肉包裹的鸡肉火锅，它是宴会上餐前必不可少的汤。该汤浓稠清澈，具有浓郁的药用风味和胡椒香气。

5.酸嘢

 南宁小吃

南宁被广泛地描述为：“行人为酸辣的摊位感到难过”和“好男人为美丽的通行证感到悲伤，而好女人为酸味的大摊位感到难过”。酸产品在南宁方言中被称为“酸叶”。该产品使用时令水果和蔬菜制成，例如木瓜，胡萝卜，黄瓜，莲root，西兰花，菠萝等，这些都是本地生产的，并用酸醋，辣椒和糖腌制。酸的种类很多，但我最喜欢的是酸芒果！它的味道酸，甜，香，辣和美味。香脆可口，夏天开胃。

南宁 小吃_南宁小吃有哪些_南宁小吃

6.其他

 南宁小吃

这是南宁的市场小吃。将牛肉内脏，丸子，萝卜，油坚果，腐竹等放入串烧中，放入大锅中煮熟。您可以以1-2元的价格烫一下面条和蔬菜，然后挑选一些喜欢的串烧。有“不辣，咸辣”和酸辣三种调味料。在冬天，制作一个完整的碗，在上面放上酸辣调味料，然后暖和地食用，立即变热。

7.老友范

 南宁小吃

南宁小吃_南宁小吃有哪些_南宁 小吃

无论早晨，下午还是晚上，一碗面条都是主食。面粉种类繁多，主要成分是平粉和圆粉。最有名的老朋友面条，以及生榨米粉，卷面条，肉类面条，干面条等，外国游客可能不熟悉，实际上，每种都有自己的风格。吃面条时，通常喜欢搭配油条或玻璃瓶豆浆一起吃，这是最当地的饮食方式。我去过其他省的朋友们，我最想念的是这位蒸蒸日上的老朋友粉丝！

8.Z子

 南宁小吃

南宁rice子主要包括肉meat子和冷cold子。蘸糖的冷cold子味道很棒！直接吃也很好。最常见的肉饺子是将半脂瘦猪肉浸入酱汁中一段时间​​，然后包裹在浸过的绿豆和糯米中。全年可用。

9.炸蜗牛

南宁小吃_南宁 小吃_南宁小吃有哪些

 南宁小吃

宁人喜欢吃长和短，圆形和尖头的油炸蜗牛，种类繁多。我特别推荐北桥底部的炸蜗牛摊位。没有商店，但是商店开了一个小锅和一些桌子和凳子。具有南宁风味。人们坐在一张小圆桌旁的矮凳上，一小碗炸蜗牛要3元人民币。对于蜗牛，将姜和酸笋切成小块，然后与骨头汤一起煮。要吃蜗牛，除了要吃蜗牛肉，还得喝一碗蜗牛汤。

10.凉茶

南宁小吃

由于南宁地处流域，气候温暖湿润，容易发火，所以我喜欢喝凉茶以减少热量和减少火灾。老牌凉茶大多是用野生采摘的草药制成的，例如Gotu Kola，Luo Han Guo，金银花，菊花等。如果您有幸喝了一杯“凉茶王”，那么您肯定会在第二天消失粉刺。您可以在水街和南铁等美食广场喝它。当然，您不必去美食广场。有时，您可以在购物时找到它。例如老五洲，清心堂，下火汤等都是很好的凉茶。甜点连锁品牌店。